白酒是裝玻璃瓶好還是裝在瓷瓶里好?
白酒應(yīng)該用陶瓷酒瓶裝比較好 一、陶瓷酒瓶由高溫?zé)贫?,物理化學(xué)穩(wěn)定性高,這就確保了陶瓷酒瓶的存酒質(zhì)量。 二、陶瓷酒瓶有透氣又不滲漏的功能,對(duì)原酒陳釀過(guò)程中有很好的催陳效果。 三、瓷酒瓶不透光,避免了光對(duì)酒的化學(xué)反應(yīng),很好地保持了酒質(zhì)。
【玻璃瓶】,現(xiàn)在白酒市場(chǎng)上,用量最大,最常見(jiàn)的就是玻璃瓶。玻璃的主要成分是硅酸鹽,它的特點(diǎn)是穩(wěn)定性強(qiáng),耐腐蝕,耐高溫,密封性好。所以很多白酒都用玻璃瓶裝,不僅安全,賣相也很漂亮。但是它不適合長(zhǎng)期存放,因?yàn)樗笟庑圆?,相?dāng)于直接隔絕了空氣,這不利于白酒的陳化和老熟,加上透光性強(qiáng),這很不利于白酒的存放。所以玻璃瓶只適合售賣使用,不太適合長(zhǎng)期存放的容器,因?yàn)橛盟娣牛拙评鲜斓乃俣葧?huì)非常慢。 【瓷瓶】,瓷瓶比玻璃瓶更高端一些,一般多見(jiàn)于高端的白酒。它的特點(diǎn)和玻璃瓶很像,也是穩(wěn)定性強(qiáng),耐腐蝕,耐高溫,密封性好,并且避光性強(qiáng)。同時(shí)也有不透氣的缺點(diǎn),所以瓷瓶也是比較適合售賣瓶裝,不太適合長(zhǎng)期存放。加上瓷瓶不可回收性,成本高,所以用量較少。 存放白酒時(shí),用什么材質(zhì)的容器比較好?概況來(lái)說(shuō),大量存放白酒,還是陶罐比較好,少量的話,玻璃瓶或瓷瓶都可以
白酒應(yīng)該裝在瓷瓶里,這樣保存不容易揮發(fā)酒性,使白酒能夠儲(chǔ)存的更長(zhǎng)久,也不會(huì)影響口感。當(dāng)然玻璃瓶也可以,但比較而言,還是用瓷瓶裝會(huì)更加好一些。
白酒裝在玻璃瓶好還是裝在陶瓷瓶里好,要具體情況具體分析,各有千秋。 白酒裝在陶瓷瓶里的好處:用陶瓷瓶裝酒在我國(guó)歷史悠久,古代都是用陶瓷瓶裝酒。陶瓷瓶外觀好看、古樸優(yōu)雅。大家知道,陶瓷瓶都是用特殊泥土燒制的,它的結(jié)構(gòu)密封性好,瓶?jī)?nèi)部也會(huì)有很多微孔,對(duì)酒液有一定的氧化和吸附作用, 能夠促進(jìn)酒液的陳化,使酒液更香、酒味更醇。 現(xiàn)代大部分都是用玻璃瓶裝酒,玻璃瓶造價(jià)便宜、造型變化多端。玻璃瓶比較透明,外觀能欣賞酒液的狀態(tài),直觀感很強(qiáng)。玻璃瓶本身含有很多化學(xué)物質(zhì),有些微量成分比如鉀離子等溶入酒液中,能夠讓酒液更醇甜。
短期內(nèi)保存白酒,那瓷瓶或者玻璃瓶保存都沒(méi)有關(guān)系,可以任意選擇。 長(zhǎng)期保存白酒,最好選擇瓷瓶,瓷瓶的密封性好,而且不透光,能夠讓白酒不接觸眼光照射,可以促進(jìn)白酒更好地發(fā)酵。若是玻璃瓶保存,就很容易揮發(fā)酒味。 越是優(yōu)質(zhì)的白酒,就會(huì)用更好的瓷瓶來(lái)裝酒,瓷瓶能夠更好地保存白酒的品質(zhì),不易揮發(fā),而且可以供人觀賞,十分別致。 玻璃瓶雖不如瓷瓶的性能好,但也有它的優(yōu)點(diǎn),能夠讓人一眼透過(guò)玻璃瓶,就能看出白酒的品質(zhì)。
在我看來(lái),陶瓷裝酒會(huì)好一些。 【陶瓷包裝的優(yōu)點(diǎn)】 1、對(duì)原酒的儲(chǔ)存來(lái)說(shuō)陶瓷具備了無(wú)異味、吸附性強(qiáng)、調(diào)節(jié)酸堿和礦化水質(zhì)、不易導(dǎo)熱的特性,不僅能吸附和分解白酒中的甲醇及雜醇油來(lái)提高酒的品質(zhì),還可將水中的游離氯和雜質(zhì)、有機(jī)物、雜菌等吸附、分解。 2、陶瓷因?yàn)橥笟庑员炔A髅髲?qiáng),具有過(guò)氣不過(guò)液的特點(diǎn)。 3、利于原酒的自由呼吸、醇化、老熟,且儲(chǔ)存時(shí)間越久,酒體越豐滿飽和。這也是很多酒廠都要用陶瓷儲(chǔ)存原酒的原因。
都可以 白瓷瓶裝的一般都是高貴酒。玻璃瓶一般裝的都是一般低價(jià)酒了。玻璃瓶方便美觀易觀察,但如果是長(zhǎng)期保存,最好是用瓷容器,能避光照,成份天然,促進(jìn)酒體發(fā)酵,香氣悠長(zhǎng)!若是短期則關(guān)系不大!只要不用塑料制品長(zhǎng)期存放,對(duì)身體都沒(méi)有多大影響。
白酒的話,最好還是用陶瓷瓶。使用陶瓷瓶容器作為來(lái)灌裝、儲(chǔ)存白酒,在我國(guó)歷史悠久。除去陶瓷瓶外表更為優(yōu)雅秀美、符合國(guó)人審美外,陶瓷瓶之所以至今仍受人青睞,與它獨(dú)特的多微孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)以及較好的密封性能,能賦予酒液“呼吸”功能等獨(dú)特之處分不開(kāi)。 陶瓷瓶與陶壇一樣,同樣都能對(duì)內(nèi)部的酒液起到氧化以及吸附作用,促進(jìn)酒液的陳化老熟,使酒液內(nèi)部的酸、酯、醇、醛等呈香呈味物質(zhì)快速達(dá)到一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡,使得白酒口感更佳。 但陶瓷瓶也并非沒(méi)有缺點(diǎn),它相較來(lái)說(shuō)過(guò)于笨重,不利于運(yùn)輸,且成本也要更高,不利于白酒的大規(guī)模推廣。
白酒是裝玻璃瓶好還是裝在瓷瓶好,回答當(dāng)然是玻璃瓶好,因?yàn)榘拙票旧砭陀袚]發(fā)性,很容易發(fā)揮,玻璃瓶和瓷瓶相比較而言,玻璃瓶幾乎沒(méi)有吸水性,也就玻璃沒(méi)有透氣性,揮發(fā)性較小,而瓷瓶有較小吸水性,就有透氣性,容易揮發(fā),所以白酒裝玻璃瓶好!
長(zhǎng)期保存白酒到底用什么好?有人說(shuō)用玻璃瓶,有人說(shuō)用陶罐,不得其解,我的是醬香型53度?
根據(jù)白酒的特性,一般用三類容器,大宗酒一般都是幾十噸到幾百噸,用不銹鋼儲(chǔ)罐,一般都是酒廠這么做;普通白酒用玻璃瓶,只要避光儲(chǔ)存,放置十年二十年不是問(wèn)題,除非瓶蓋出現(xiàn)問(wèn)題;陶罐固然更好,主要是由于陶瓷有微孔,能夠讓酒“呼吸”,有利于陳化,所以白酒窖都用陶壇。 玻璃瓶不能讓酒陳化,但能保持味道。陶壇能讓酒越放越香,但是由于蒸發(fā),每年會(huì)有1%~2%的損耗,但好的陶壇并不容易找到,最好是老麻壇,而且要用羊皮紙?jiān)冢莱钡耐瑫r(shí)還能透氣,一般的瓷器要慎重,有可能含有重金屬或其它雜質(zhì),反而很危險(xiǎn)。 所以一般家庭用玻璃瓶足夠,酒窖或者發(fā)燒級(jí)酒友適合陶壇,但好的陶壇比酒還難找。
玻璃瓶裝的白酒有效期是幾年?
一般說(shuō)來(lái)是沒(méi)有保質(zhì)期了~! 但是不代表它就不會(huì)壞,因?yàn)檫€要看你的保存方法是否得當(dāng),如果保存不好可能會(huì)進(jìn)去不良?xì)怏w,使酒產(chǎn)生異味?;蛘叻派鲜畮啄甑脑挘芊獠缓?,酒精揮發(fā)一大半以上,剩下的很濃很稠的酒液也很難下口~!
磨砂口玻璃瓶能藏酒嗎?
玻璃瓶藏酒短期保存還是可以的,不能長(zhǎng)期保存,磨口瓶還是會(huì)漏氣的。 壇裝白酒可以密封好之后埋在土里,這樣可以保持白酒的香氣,或者將壇裝白酒倒入密閉的容器里,可以減少白酒的揮發(fā)。因?yàn)閴b白酒儲(chǔ)存比較復(fù)雜。希望我的回答能夠幫助到你。
可以的,磨砂口玻璃瓶瓶口可以封得更緊密。 可用大的透明膠帶將外部密封死,也可以用厚的透明袋子把瓶口包住,再用繩子將瓶口四周扎牢。 磨砂口玻璃瓶密封還是不錯(cuò)的,不過(guò)你要是長(zhǎng)時(shí)間保存,不能開(kāi)蓋的話,還是上點(diǎn)凡士林比較好。如果你泡的是藥酒的話,這個(gè)能很久。
經(jīng)過(guò)磨砂處理后的玻璃表面有細(xì)微凹凸,兩者閉合性要比普通白玻璃好,因此可作密封瓶使用,磨砂口玻璃瓶的密封性是很好的。
玻璃酒瓶存酒行嗎?
行的。 玻璃瓶是可以用來(lái)存放白酒的,只不過(guò)通常用玻璃瓶存放白酒,時(shí)間不要太久,一般在一兩個(gè)月的時(shí)候就要將白酒給喝掉,否則容易揮發(fā),使酒的口味變淡。
玻璃酒瓶存酒在在達(dá)到要求的情況下是可以的,玻璃酒瓶是比較穩(wěn)定的可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存酒類的很好的一個(gè)容器,可以存放酒類是很不錯(cuò)的,但是一定要注意它的密封情況,酒精容易散發(fā),如果長(zhǎng)時(shí)間的散發(fā),這個(gè)酒就是寡淡無(wú)味了,也就是沒(méi)有什么價(jià)值了,一定要注意,盡量把它密封嚴(yán)實(shí)才有價(jià)值
玻璃瓶?jī)?chǔ)存白酒是完全可以的其實(shí),因?yàn)榘拙撇幌窦t酒一樣,見(jiàn)到陽(yáng)光會(huì)變質(zhì),它非常的穩(wěn)定,在通風(fēng)干燥的環(huán)境下,密封保存就完全可以了,然后平時(shí)不要曬陽(yáng)光,用玻璃瓶子是完全可以的。